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Château Larrivet Haut-Brion 2016 rouge

Bettane & Desseauve - 94-95/100 : "Charnu et plus sensuel que bien des Léognan, longueur et éclat de grand millésime, et certainement un rapport qualité-prix intéressant. "

Quarin - 93/100 ": Le meilleur jamais fait ! Entrée en bouche finement charnue. Le vin se développe minutieux dans son toucher avec beaucoup d'éclat dans le goût."

RVF : 16.5-17.5/20

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RVF
RVF
16.5-17.5
B & Desseauve
B & Desseauve
94-95/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Larrivet Haut-Brion
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
57% merlot, 40% cabernet sauvignon 3% cabernet franc
Sols
Graves profondes à matrice sableuse sur sous-couche argileuse
Âge des Vignes
25 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Parcellaire en cuves inox thermo-régulées, température de vinification élevée (30°C.), remontages quotidien, délestages, macération de 3 à 5 semaines
Elevage
Dans un chai climatisé, soutirage tous les trois mois, élevage à 1/3 en barriques de chêne français neuves, 1/3 en de barrique d’un vin et 1/3 en de barrique de deux vins pendant 14 à 18 mois
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