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Château Jean faure 2019 - GCC Saint-Emilion

93/100 RVF : " Le vin possède un bouquet entêtant, presque exotique, floral lumineux et aux tanins séveux."

Cagnotte : 2%

55,00 € TTC
RVF
RVF
93/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Jean faure
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
50% de Cabernet Franc, 45% de Merlot, 5% de Malbec
Sols
Terroir d’argile et de crasses de fer
Âge des Vignes
45 ans
Viticulture
en conversion vers l’agriculture biologique.
Vinification
Vendanges manuelles en cagettes. Vinifi cation 100% baies entières. Pigeage manuel.
Elevage
40% en barriques et demi muid neufs, 40% en barriques d’un vin, 20% en foudres d’un vin pendant 18 mois.
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