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Château Haut-Bonneau 2018

Issue à 80% de vieilles vignes de Merlot, cette bouteille du Château Haut-Bonneau 2018 se montre ronde et charnue, avec de fines notes de fruits noirs et portée par une fine structure aux tanins croquants.

L'ensemble est ample et savoureux avec une finale sur le fruit.

Superbe dès aujourd'hui après un passage en carafe !

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Haut-Bonneau
Région
Bordeaux
Appellation
Montagne Saint-Emilion
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
80% de Merlot, 20 % de Cabernet Franc
Accord mets-vins
Une viande rouge grillée
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13%
Sols
Coteaux sud Argilo-calcaire
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Macération / cuvaison de 3 à 4 semaines avec apport régulé et maîtrisé d’oxygène
Elevage
traditionnel du bordelais durant environ 12 mois.
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