Lafleur de Haut Bages Libéral 2010

carton de 6 bouteilles 75cl

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Nez finement boisé souligné d'une pointe vanillée. Bel équilibre en bouche, le vin est franc, fin avec du plein et beaucoup de rondeur. Très joli vin sur un millésime 2010 historique !

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La famille Libéral, fondatrice du domaine dès le début du XVIIIe siècle, a réuni, génération après génération, les meilleurs terroirs de Pauillac, jouxtant Latour et Pichon Baron. Ce superbe vignoble va retrouver sa jeunesse lorsqu'en 1960, la famille Cruse se porte acquéreur de la propriété. Les Cruse vont lancer un programme de replantation des vignes. En 1855, le Château Haut Bages Libéral est classé Cinquième Cru. Depuis l'arrivée de la famille Villars en 1983, ce superbe vignoble a retrouvé progressivement son lustre d'antan. Claire Villars Lurton, qui dirige de nos jours Château Haut Bages Libéral, a entrepris une refonte complète du chai et a mis en valeur le terroir par une viticulture respectueuse de l'environnement.

 
Fiche technique
Millésime 2010
Appellation Pauillac
Région Bordeaux
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet Sauvignon : 80% Merlot : 20%
Sols Argile, Calcaire, Graves
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves inox et béton thermo-régulées. Cuvaison de 18 à 21 jours.
Elevage Élevage de 12 mois en barriques.
Degré en alcool 13°
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2018 - 2022
Durée de conservation 4 à 8 ans
Servir 17°
Accord mets-vins Viandes rouges, gibier, fromage

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