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La Sirène de Giscours 2021 - Primeurs 2021 par caisse de 6

Primeurs 2021 - Prix HT par caisse de 6 bouteilles.

TVA et frais de port à régler à la livraison.

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90/100 Decanter : “Sultry red fruit on the nose, so beguiling and perfumed, really so sweet and bright. Smooth and satiny, you get the texture from the tannins but so svelte. The red cherry and blackcurrant fruit has density and chew with a deep and serious centre. Lovely mid-palate, liquorice elements are sweet and chewy alongside eucalyptus with soft toasted spiced edges of clove, cinnamon and cedar. Lovely character with definition and precision but this is a little closed and a bit serious and tight. The Haut-Médoc just outshining this at the moment in terms of approachability but this has the complexity and nuance to go the long haul. (2024 - 2036) “

92-93/100 James Suckling : “ A fine-tannined second wine with currants, blueberries and some crushed stone and cedar. Medium body with redcurrants and crushed stones. Chewy, yet polished. Spicy at the end, with black pepper and cloves. “

90-92/100 Vinous (A. Galloni) : “ The 2021 La Sirène de Giscours is a pretty rich, dense second wine. Black cherry, leather, tobacco and deeply pitched spice notes lend notable presence. Rich, profound, layered and nuanced. The 2021 stands out for its strong aromatic presence, but it's also quite deep and elegant at the same time. The Cabernets are quite expressive in this tasting. The Sirène is a fabulous second wine. Tasted two times. (2024 - 2033) “

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Détails du produit
6 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Giscours
Région
Bordeaux
Appellation
Margaux
Millésime
2021
Couleur
Vin rouge
Cépage
60% Cabernet-Sauvignon, 32 % Merlot , 5 % Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Servir
17-18°C
Sols
Graves profondes d’origine garonnaise et sable d’origine glacière
Viticulture
travail régulier des sols, éclaircissage traditionnel, effeuillage manuel
Vinification
Cuves béton et inox thermorégulées. Cuvaison 18 à 24 jours.
Elevage
12 mois en barriques (20% de neuves)
Primeurs
2021
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