Domaine des Roches Neuves
Sur le très beau et très prometteur millésime 2015, le Saumur Champigny du Domaine des Roches Neuves se présente comme à son habitude frais et gourmand, avec de belles notes de fruits frais portées par une bouche...
Arrivé à maturité, le Fourcas Hosten 2000 s'ouvre sur de belles notes d'humus et de sous bois. La bouche fine et équilibrée est parfaitement soutenue par de très fins tanins complétement fondus. Ce très joli Listrac, issu d'un millésime de rêve, raviera les amateurs de bordeaux matures et se dégustera parfaitement avec une poélée de champignons.
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