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FAV 2021 - Moulis - Le Cardinal de Duplessis 2014 - (Lot de 6 bouteilles)

Le Cardinal de Duplessis est le second vin du Cru Bourgeois Château Duplessis.

Ce joli Moulis est aujourd'hui arrivé à parfaite maturité et dévoile un fruit éclatant, porté par une structure fondue et savoureuse.

A déguster dès aujourd'hui.

FAV 2021 - Lot de 6 bouteilles

55,80 € TTC
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Description

Notes et récompenses :

Parker : 89/100
WA / WS : 89/100
Gault & Millau : 14/20
Decanter : 15,5/20

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Domaine :

La légende attribut cet ancien pavillon de chasse à Armand du Plessis, neveu du cardinal de Richelieu. En 1830, Monsieur Fabre lègue le domaine à son fils Pierre. En 1861, ce dernier partage le vignoble entre son fils Pierre Léon (qui devient propriétaire de Duplessis Fabre) et sa fille, Madame Hauchecorne (héritière du Haut-Vignoble qui deviendra Duplessis-Hauchecorne). La propriété reste dans la famille Hauchecorne jusqu'en 1924, date à laquelle elle est vendue à M. Delors, courtier en vins. Le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932. En 1960, un groupe d'actionnaires acquiert le domaine. Lucien Lurton devient majoritaire en 1983. Lors du partage familial en 1992, sa fille Marie-Laure Lurton, en prend la direction.

Détails du produit
6 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Duplessis
Région
Bordeaux
Appellation
Moulis en Médoc
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet Sauvignon :12% Merlot : 79,2%Cabernet Franc : 7,6%Petit Verdot : 1,2%
Accord mets-vins
Viandes rouges, gibiers, terrines de viande, mais aussi des plats plus épicés comme le Curry d’agneau.
Boire à partir de
Maintenant
Servir
17°
Sols
Situé sur l’appellation Moulis, le domaine s’étend sur 18 hectares. Le terroir argilo-sableux et argilo-marneux repose sur un socle calcaire fissuré assurant un bon drainage naturel.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Vendanges manuelles. Durée de macération de 18 jours en moyenne adaptée aux parcelles (minimum 13 jours maximum 22 jours). Élevage en barriques pendant 12 mois selon les millésimes, avec 25 % de bois neuf et en cuve pendant 6 mois.
Elevage
Élevage en barrique pendant 12 mois (25% de bois neuf)
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