Cahors 2016 - Château du Cèdre

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Voilà un très joli Cahors signé du domaine phare de l'appellation, le Château Du Cèdre.

Ce 2016 se montre très avenant avec un nez élégamment fruité et une bouche suave aux tanins fins et serré.

Un bel exemple de Cahors moderne et gourmand !

Cagnotte : 3%


15,10 €

15,10 € par bouteille

-+

 
Fiche technique
DomaineChâteau du Cèdre
RégionSud-Ouest
AppellationCahors
Millésime2016
CouleurVin rouge
Cépage90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat
Boire à partir de2019
Boire avant2025
Ouvrir1 à 2 heures avant le service
Servir16-17°C
Sols50% de cônes d’éboulis calcaire appelés "Tran" et 50 % de Hautes terrasses du Mindel, argilo-silicieuse
ViticultureAgriculture Biologique
VinificationTri de la vendange, égrappage et foulage. La cuvaison dure entre 30 et 35 jours avec des pigeages au début de la fermentation alcoolique
ElevageÉlevage de 22 mois en fûts de chêne (Tronçais), 1/3 de fûts neufs, 1/3 de fûts d’un vin (3 ans) et 1/3 de fûts de 2 vins (4ans), pas de filtration

2 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu