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Fleurie 2015 - Domaine des Bachelards

Fleurie "Paquerette" 2020 - Domaine des Bachelards

Ce vin est floral et d'une grande élégance.

Il est suave et dense avec une attaque ferme et une finale de belle longueur.

Les tanins sont d'une grande finesse, l'ensemble est aérien et sans la moindre rusticité.

17.5/20 RVF : " Nez plus léger, au fruit mûr, épicé. Belle finesse de la bouche oblongue. L'allonge est impressionnante. Le côté solaire est parfaitement équilibré."

Cagnotte : 4%

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RVF

RVF
17.5/20

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine des Bachelards

Région: Beaujolais

Appellation: Fleurie

Millésime: 2015

Couleur: Vin rouge

Cépage: Gamay

Boire à partir de: 2020

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 15-16°C

Degré en alcool: 12.75%

Sols: Roche mère de granite rose

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Eraflage total, vinification en cuve béton brute, macération de 28 jours. pas de macération carbonique, ni semi-carbonique.

Elevage: 20 mois en foudres et en demi-muids

Rendement: 25 hl/ha

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