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Saumur-Champigny "Clos de la Bienboire" 2019 - Château de Villeneuve

Le Clos de la Bienboire est un très joli Saumur-Champigny, vinifié sans soufre, délicieusement fruité et à la bouche souple et juteuse.

Cuvée de partage par excellence, son fruit est immédiatement accessible et porté par une très fine structure où les tanins se montre très fins et croquants.

Un très beau vin que vous pourrez ouvrir en toutes occasions !

RVF : " La chair du Clos de la Bienboire se montre toujours délicieusement juteuse. Sans manquer de fond, ce vin séduit par son approche affriolante et fruitée du cabernet franc. Buvez-le jeune. "

B&D : " Jutosité du fruit et gourmandise du tannin font de ce vin de copains une priorité à l'heure du casse-croûte. "

Cagnotte : 2%

12,60 € TTC
RVF
RVF
91/100
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Description

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Villeneuve
Région
Val de Loire
Appellation
Saumur-Champigny
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Accord mets-vins
A déguster sur des viandes rouges ou plats en sauces
Boire à partir de
2021
Boire avant
2025
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo-calcaire du turonien.
Âge des Vignes
35 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid pendant 4 jours puis cuvaison de 18 jours à une température de 25 degrés.
Production
Clos de 1.5 ha
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