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Cuvée Vieilles Vignes 2016 - Château de Villeneuve

Cuvée Vieilles Vignes 2016 - Château de Villeneuve

Saumur-Champigny "Clos de la Bienboire" 2022 - Château de Villeneuve

Superbe ! 

RVF : "Toujours impeccablement vinifié pour révéler un fruit brillant cadré au millimètre, tout en exprimant un éclat de fruit légèrement sauvage et une bouche extrêmement savoureuse. "

Cagnotte : 2.5%

  

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RVF
RVF
 17/20
B & Desseauve
B & Desseauve
 17/20
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Description

17/20 B&D

16.5/20 RVF :  "Un cabernet bien mûr, haut en couleur, doté de fines notes de graphite. Hautement civilisé par son élevage en foudre, élancé, plein et voluptueux, il vieillira admirablement."

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Villeneuve
Région
Val de Loire
Appellation
Saumur-Champigny
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Accord mets-vins
A déguster sur des viandes rouges ou plats en sauces
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Argilo-calcaire du turonien.
Âge des Vignes
65 à 85 ans
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
30 jours à une température de 25 ° en cuves tronconiques de 40 hectolitres.
Elevage
14 mois en cuves tronconiques de 40 hl et tonnes de 500 litres
Production
35Hl/Ha
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