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Pourquoi Pas ? 2018 - Château de Valflaunès

Pourquoi Pas ? 2018 - Château de Valflaunès

Le nez est flatteur avec de délicieuses notes d’agrumes et de fruits blancs frais comme la poire !

A la fois frais et charnu en bouche, ce blanc affirme son originalité : minéralité, tension et fraîcheur, aux accents plus ligériens ou bourguignons que languedociens.

Belle élégance !

Cagnotte : 3.5%

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Valflaunès
Région
Languedoc
Appellation
Pic Saint loup
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
60 % Roussanne, 30 % Marsanne, 10 % Vermentino
Type
Sec
Accord mets-vins
Idéal sur une classique volaille, des Saint-Jacques poêlées, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2023
Ouvrir
Au moment du service
Servir
9-10°C
Degré en alcool
13%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
débourbage à froid sous 48 heures, vinification à 20°C, cuvaison de 15 jours
Elevage
élevage de 5 à 6 mois sur lies, dont 15 % en barriques
Production
10 000 à 12 000 bouteilles
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