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Pouilly Fumé "Mademoiselle de T" 2019 - Château de Tracy

Très joli Pouilly Fumé signé du Château de Tracy ayant parfaitement bénéficié des superbes conditions du millésime 2019.

Premier nez intense. Se distinguent des notes de fruit de la passion, de goyave, de poivre frais, toutes liées par des senteurs de jus de citron.

On trouve en bouche une belle ampleur dès l'attaque, accompagnée d'arômes de litchi, de rose et de fruits de la passion, s'enroulant finement autour d'une trame fraîche et ciselée, qui gagne en intensité sur la finale. La longueur texturée sur le zeste de pamplemousse ponctue la bouche.

Un mot du domaine : " Le millésime 2019 est sans conteste un millésime insolite caractérisé par un fort contraste entre un hiver tardif et frais et l’été le plus sec jamais enregistré depuis 1945. Ce millésime présente des taux de sucre naturels élevés et une grande richesse aromatique rappelant les millésimes 2009 et 2015. Le sauvignon est à son meilleur, alléchant et avec un caractère aromatique extraordinaire. "

Cagnotte : 2%

15,90 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Tracy
Région
Val de Loire
Appellation
Pouilly Fumé
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10-11°C
Sols
Sables, Silex et roche Kimméridgienne
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
600 hl en cuve béton et inox
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