Cuvée exceptionnelle, 100% merlot, signature du style Rolland
Bouquet floral, épicé et fruité. Notes de chocolat noir, cannelle, fruits noirs, pruneaux, fruits confits frais.
Attaque suave, fraîche, épicée. Corps de caractère fruité et racé. Il y a du gras et une très belle trame tannique.
Les tanins sont granuleux et en synthèse avec la structure acide qui confère une belle finale fruitée et de la fraîcheur.
Finale longue et persistante.
17.5/20 B&D : " Magnifique nez raffiné, fruit bien mûr, notes minérales, épicées et fleuries, boisé délicat, bouche dense, voluptueuse, avec une très belle matière. Aucun excès et une bonne assise, de la profondeur, de la fraîcheur et une grande persistance."
92/100 : " ses notes d'épices et dans le détail une touche de sous-bois et de graphite signature de l'âge du vin et de la mise en valeur du terroir par un fruit soigné au petit oignon. "
Cagnotte : 2%
17.5/20
92/100
Fiche technique
- Domaine
- Château de Reignac
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Bordeaux Supérieur
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Merlot
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo graveleux et Calcaire
- Âge des Vignes
- 30 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Macération pré fermentaire à froid à 6° pendant 7 jours ; suivie d’une vinification en barriques neuves d’après la méthode du brevet Vatelot et ce pendant une durée de 4 à 5 semaines
- Production
- 4 ha
- Rendement
- 25 hl/ha