FAV 2021 - Châteauneuf "Saintes Pierres de Nalys" blanc 2019 - Château de Nalys
L'assemblage de ce Châteauneuf Saintes Pierres de Nalys est issu de Grenache, Clairette et Bourboulenc, soutenus par la Roussanne et le Picardan.
Ce superbe blanc est éclatant de fruits et d'une pureté aromatique remarquable.
Voilà un très beau Châteauneuf-du-Pape aux délicates notes d'agrumes et de pêche.
95/100 Jeb Dunnuck : "Le Châteauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys Blanc 2019 révèle une robe or plus claire ainsi qu'un bouquet vibrant et racé de agrumes, minéralité salée, fleurs blanches et un baiser de chèvrefeuille. Il se développe magnifiquement en bouche et se montre corsé, avec une profondeur en milieu de bouche formidable, une belle acidité et une grande finale. C'est magnifiquement fait et c'est juste pur, propre et minéral. Il va vieillir pendant 10-15 ans ou plus."
Cagnotte : 2%
FAV 2021 - LOT DE 6 BOUTEILLES !
Fiche technique
- Domaine
- Château de Nalys
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 36% Clairette, 29% Bourboulenc, 25% Grenache blanc, 7 % Roussanne, 3% Picardan
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2022
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 11°C
- Âge des Vignes
- 45 ans
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Traditionnelle en cuves thermorégulée
- Elevage
- Elevage de 8 mois dont 20% sous bois (fûts, demi-muids).
- Rendement
- 14 hl/ha