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Lirac blanc 2015 Contesse Madeleine - Château de Montfaucon

Lirac blanc 2015 Contesse Madeleine - Château de Montfaucon

Le nez intense révèle des notes d’abricot sec, de fleur d’oranger, de mandarine et de pâtisserie. Le vieillissement en fût ajoute de légères notes beurrées et vanillées pour un nez riche et complexe.

La bouche est généreuse et exprime les mêmes arômes fruités que le nez.

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Robert Parker
Robert Parker
 90/100
Wine Spectator
Wine Spectator
 90/100
Description

Wine Spectator : 90 points

Robert Parker’s Wine Advocate: 90 points

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Montfaucon
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Lirac
Millésime
2015
Couleur
Vin blanc
Cépage
40% Marsanne, 35% Claire"e, 20% Grenache
blanc, 5% Picpoul.
Type
Sec
Accord mets-vins
Bouillabaisse, Pintade laquée au miel, Risotto de gambas au safran
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Sol de sables et de limons.
Viticulture
Bio non revendiquée
Vinification
Vendanges manuelles. Pressurage direct suivi par
débourbage à froid pendant 12 à 18 heures.
Fermenttion et élevage en barrique
Elevage
Elevage en barrique (de un à six
vins) de 100% de l’assemblage pendant 7 mois
avant la mise en bouteilles.
Rendement
35 hl/ha maximum
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