Lirac blanc 2015 Contesse Madeleine - Château de Montfaucon

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le nez intense révèle des notes d’abricot sec, de fleur d’oranger, de mandarine et de pâtisserie. Le vieillissement en fût ajoute de légères notes beurrées et vanillées pour un nez riche et complexe.

La bouche est généreuse et exprime les mêmes arômes fruités que le nez.

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Wine Spectator
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90/100
Robert Parker
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Wine Spectator : 90 points

Robert Parker’s Wine Advocate: 90 points

 
Fiche technique
Domaine Château de Montfaucon
Région Vallée du Rhône
Appellation Lirac
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage 40% Marsanne, 35% Claire"e, 20% Grenache blanc, 5% Picpoul.
Type Sec
Accord mets-vins Bouillabaisse, Pintade laquée au miel, Risotto de gambas au safran
Boire à partir de 2018
Boire avant 2022
Ouvrir au moment du service
Servir 11°C
Sols Sol de sables et de limons.
Viticulture Bio non revendiquée
Vinification Vendanges manuelles. Pressurage direct suivi par débourbage à froid pendant 12 à 18 heures. Fermenttion et élevage en barrique
Elevage Elevage en barrique (de un à six vins) de 100% de l’assemblage pendant 7 mois avant la mise en bouteilles.
Rendement 35 hl/ha maximum

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