Vosne-Romanée 1er Cru En Orveaux 2011 - Château de Marsannay

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le nez est soutenu par des tonalités d’épices douces et la bouche présente des arômes subtils de fruits mûrs et de cuir. Les tanins sont soyeux et parfaitement fondus, la bouche se termine sur une belle persistance. Voilà une cuvée intense et racée qui vous enchantera sur une bonne décennie.


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Fiche technique
Domaine Château de Marsannay
Millésime 2011
Appellation Vosne-Romanée
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Viticulture Les engrais chimiques ne sont pas utilisés. Les traitements contre les maladies associent lutte chimique raisonnée et lutte biologique.
Vinification Après un éraflage complet, les baies sont placées dans des cuves thermorégulées en acier inoxydable ou en bois qui permettent une macération à froid parfaite du Pinot Noir (5/6 jours à 12°).
Elevage Après un pressurage très doux du marc, le vin est placé en futs neufs pour 100% pendant une durée totale d’élevage de 18 mois.
Production 28 ares
Œil La couleur est profonde sur des nuances rouges rubis.
Nez Le nez est expressif, fin et intense sur des notes de fruits mûrs soutenues par les épices.
Bouche Bouche généreuse et élégante sur des arômes de fruits mûrs, d’épices et de cuir. Les tanins sont soyeux et parfaitement fondus, ce 1er Cru présente une belle persistance aromatique.
Boire à partir de 2017
Boire avant 2026
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C

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