Marsannay rouge 2014 - Château de Marsannay

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le nez est subtil, sur des notes de fruits frais bien mûrs et légèrement fumées. La bouche est souple, remplie et bien équilibrée avec des arômes d’épices. Bel équilibre en bouche et finale élancée, voilà un beau Marsannay qui pinote très agréablement.

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Fiche technique
Domaine Château de Marsannay
Millésime 2014
Appellation Marsannay
Région Bourgogne
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Sols assemblage de plusieurs parcelles sur Marsannay
Viticulture Les engrais chimiques ne sont pas utilisés. Les traitements contre les maladies associent lutte chimique raisonnée et lutte biologique.
Vinification Après un éraflage complet, les baies sont placées dans des cuves thermorégulées en acier inoxydable ou en bois qui permettent une macération à froid parfaite du Pinot Noir (6/7 jours à 12°).
Elevage Après un pressurage très doux du marc, le vin est placé en futs neufs pour 20% pendant une durée totale d’élevage de 15 mois.
Production 9 ha
Œil La robe est rouge cerise, profonde et avec des beaux reflets.
Nez Le nez est subtil, sur des notes de fruits frais bien mûrs et légèrement fumées.
Bouche La bouche est souple, remplie et bien équilibrée avec des arômes d’épices
Boire à partir de 2017
Boire avant 2024
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C

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