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Marsannay rouge "Les Grandes Vignes" 2018 - Château de Marsannay

Le Château de Marsannay exploite cette parcelle de 2 ha située à mi-pente au milieu de l’aire d’appellation Marsannay, sur un sol argilo-calcaire peu profond.

Le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges et de sous-bois.

L’attaque est franche, sur un milieu de bouche structuré et dense.

Bonne persistance aromatique pour ce 2018 de toute beauté.

Cagnotte : 2%

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Marsannay
Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2022
Boire avant
2028
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
argilo-calcaire peu profond
Viticulture
Les engrais chimiques ne sont pas utilisés. Les traitements contre les maladies associent lutte chimique raisonnée et lutte biologique.
Vinification
après éraflage complet des grappes, les baies sont placées dans des cuves thermorégulées en acier inoxydable
Elevage
12 mois en fûts neufs (15%) et en fûts de un à deux vins,
Production
1.79 ha
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