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Bourgogne Chardonnay 2020 - Château de Meursault

Voilà un très beau Bourgogne blanc, plein de fraîcheur et de vivacité, bien représentatif du travail remarquable effectué par les équipes du Château de Meursault.

On retrouve, au nez comme en bouche, de belles notes de fruits mûrs, d'agrumes, portées par une structure suave et finement acidulée.

Très facilement accessible ce vin sera le parfait compagnon de vos prochains apéritifs, entrées légères ou poissons grillés.

La signature d'un grand domaine.

Cagnotte : 2%

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Description

Château historique datant du XI eme siecle, le Château de Meursault , acquis en 2012 par Olivier Halley est une perle dans le paysage viticole bourguignon. Depuis son rachat, les investissements réalisés ont été considérables et Stéphane Follin-Arbelet, le nouveau directeur d’exploitation, à haussé la qualité générale du domaine à un niveau jamais atteint. En effet, les travaux réalisés à la vigne comme au chai permettent aujourd’hui au domaine de proposer des rouges et des blancs plus intenses, plus fins et plus élégants avec un élevage sur mesure, venant souligner le terroir et non le maquiller. Nous vous proposons cette semaine de redécouvrir ce magnifique domaine et de déguster ses superbes Meursault, Beaune et Savigny, aux charmes irrésistibles et promis à un avenir radieux.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Meursault
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2020
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Accord mets-vins
A déguster en apéritif avec du jambon persillé
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
13%
Sols
Eboulis calcaires et marnes
Viticulture
Les engrais chimiques ne sont pas utilisés. Les traitements contre les maladies associent lutte chimique raisonnée et lutte biologique.
Vinification
Pressurage lent et progressif, fermentation alcoolique en fûts.
Elevage
en fûts (30% de neufs) durant 12 mois.
Production
90.58 ares
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