Le Comte Rouge 2014 - Château de Mérande

1 bouteille 75cl

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Bettane & Desseauve"Un jus frais et puissant, parcouru de notes épicées et de fruits noirs intenses. Cette mondeuse charnue, large et généreuse, est parfaitement pure et gainée."

   

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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
 
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Situé à Arbin, petit village savoyard, le château de Mérande est dirigé avec passion par André et Daniel Genoux associé à Yann Pernuit. Le domaine compte aujourd’hui  12 hectares de vignes, toutes menées en agriculture biologique depuis des années et en cours de conversion Biodynamique depuis 2009. La qualité de l’ensemble de la production, aussi bien en rouges qu’en blancs est remarquable et surprendra plus d’un amateur ne connaissant pas les perles de ce vignoble de montagne. Mondeuse, Roussette , Chignin-Bergeron, laissez-vous séduire par ces vins authentiques au rapport qualité/prix surprenant.

 
Fiche technique
DomaineChâteau de Mérande
RégionSavoie
AppellationVin de Savoie-Chignin-bergeron
Millésime2014
CouleurVin rouge
CépageMondeuse
Accord mets-vinsViande en sauce, Diots savoyard...
Boire à partir de2018
Boire avant2024
Ouvrir1 heure avant les ervice
Servir16°C
SolsMoraine glaciaire nappée de sédiments argilo-calcaire
ViticultureBiodynamie
VinificationVendange éraflée. Cuvaison longue. Levures indigènes.
Elevage8 à 12 mois en barriques de chêne partiellement neuves.
Production3.500 bouteilles

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