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Le Comte Rouge 2014 - Château de Mérande

Bettane & Desseauve"Un jus frais et puissant, parcouru de notes épicées et de fruits noirs intenses. Cette mondeuse charnue, large et généreuse, est parfaitement pure et gainée."

   

14,58 €
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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
Description

Situé à Arbin, petit village savoyard, le château de Mérande est dirigé avec passion par André et Daniel Genoux associé à Yann Pernuit. Le domaine compte aujourd’hui  12 hectares de vignes, toutes menées en agriculture biologique depuis des années et en cours de conversion Biodynamique depuis 2009. La qualité de l’ensemble de la production, aussi bien en rouges qu’en blancs est remarquable et surprendra plus d’un amateur ne connaissant pas les perles de ce vignoble de montagne. Mondeuse, Roussette , Chignin-Bergeron, laissez-vous séduire par ces vins authentiques au rapport qualité/prix surprenant.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Mérande
Région
Savoie
Appellation
Vin de Savoie-Chignin-bergeron
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Mondeuse
Accord mets-vins
Viande en sauce, Diots savoyard...
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Ouvrir
1 heure avant les ervice
Servir
16°C
Sols
Moraine glaciaire nappée de sédiments argilo-calcaire
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Vendange éraflée. Cuvaison longue. Levures indigènes.
Elevage
8 à 12 mois en barriques de chêne partiellement neuves.
Production
3.500 bouteilles
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