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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château de Mérande
- Région
- Savoie
- Appellation
- Vin de Savoie-Chignin-bergeron
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Roussanne
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Eboulis argilo calcaires et pierreux.
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Pressurage doux et long des grappes entières. Fermentation à basse température pendant 6 à 8 semaines.
- Elevage
- En cuve à 90%, sur lies fines, sans bâtonnage. 10% élevés en barriques.
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