Ch de Mérande "La Belle Romaine" 2014

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Bettane & Desseauve : "Un pur bonheur ! Cette mondeuse juteuse, fine et avenante, épicée comme il faut, est l'une des plus réussies de Savoie. Endossant tous les codes du cépage, elle offre faconde et plaisir dans un jus riant. "

   

Plus de détails

Ce produit n'est plus en stock

Nouveaux produits

 
En savoir plus

Situé à Arbin, petit village savoyard, le château de Mérande est dirigé avec passion par André et Daniel Genoux associé à Yann Pernuit. Le domaine compte aujourd’hui  12 hectares de vignes, toutes menées en agriculture biologique depuis des années et en cours de conversion Biodynamique depuis 2009. La qualité de l’ensemble de la production, aussi bien en rouges qu’en blancs est remarquable et surprendra plus d’un amateur ne connaissant pas les perles de ce vignoble de montagne. Mondeuse, Roussette , Chignin-Bergeron,  laissez vous séduire par ces vins authentiques au rapport qualité/prix surprenant.

-----

 

 
Fiche technique
Domaine Château de Mérande
Région Savoie
Appellation Vin de Savoie Arbin-Mondeuse
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Mondeuse
Accord mets-vins Assiette de charcuterie
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Œil Beau rubis brillant
Nez Belles notes de fruits rouges et d'épices
Bouche Bouche souple et gourmande avec une belle fraîcheur en finale.
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°
Degré en alcool 12°
Sols Moraine glaciaire nappée de sédiments argilo-calcaires du Kimméridgien.
Viticulture Biodynamie
Vinification Vinification traditionnelle en grappes entières ou semi-éraflées. Cuvaison courte.
Elevage Elevage 10 à 12 mois en cuve inox sur lies fines, sans bâtonnage.
Production 45 hl/ha

4 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu