Domaine Saint-Jacques
Sur une petite parcelle d’à peine un hectare, Christophe Grandmougin produit ce superbe premier cru La Fosse au nez délicieusement fruité et épicé. En bouche, le vin prend une autre dimension, porté par une structure...
Une pépite qui commence à se dévoiler !
17/20 B&D : "La parcelle du Château plantée en Pinot Noir, ou le Monopole d'un style qui se situe précisément entre clos Saint-Jean et Boudriotte. Superbe densité de fruits noirs où la cerise burlat et la mûre côtoient l'aspect floral de la violette."
Fiche technique
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