Santenay rouge 1er Cru La Comme 2016 - Château de la Maltroye

Bourgogne rouge 2017 - Château de la Maltroye

Un autre exemple du très haut niveau des rouges du Domaine de la Maltroye.

Jean-Pierre Cournut réalise avec ce Santenay 1er Cru La Comme 2016, un rouge raffiné et séveux, porté par une structure aussi fine qu'élégante.

Un Santenay qui ravira les amateurs de Bourgogne fin et structuré.

16/20 B&D : " Grande réussite avec un tannin élégant et frais tout en restant complexe. "

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B & Desseauve
16/20

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Château de la Maltroye

Région: Bourgogne

Appellation: Bourgogne

Millésime: 2016

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Boire à partir de: 2020

Boire avant: 2026

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 16°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Vendanges égrappées, macération pré fermentaire à froid, contrôle des températures de fermentation par thermorégulation

Elevage: Elevage en fût de chêne sur lie fine pendant 14 à 18 mois ; filtration légère avant mise en bouteille au Domaine.

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