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Bourgogne Chardonnay 2017 - Château de la Maltroye

Grand Chardonnay, élégant et finement boisé, ce Bourgogne du Château de la Maltroye est un très bel exemple du savoir faire de Jean-Pierre Cournut dans la vinification des blancs.

Uniquement quelques bouteilles disponibles de ce très joli blanc bourguignon.

23,60 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de la Maltroye
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
Au moment du service
Servir
10°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Pressurage pneumatique, débourbage et début de fermentation alcoolique en cuve à basse température sous thermorégulation puis fin de fermentation en fût.
Elevage
Après 12 mois d'élevage en fûts, légère filtration avant mise en bouteille au Domaine.
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