Domaine Bouland
16.5/20 B&D : " Si les sables ont apporté la finesse, c'est sur les cailloux que les vieilles vignes ont donné le fond et la race à l'assemblage." Cagnotte : 2.5%
A peine 2.000 bouteilles produites de ce splendide Châteauneuf-du-Pape "Legend" 2015, issu à 80% de Mourvèdre complété de Grenache.
Après 24 mois d'élevage en demi-muids, le résultat est surprenant de fraîcheur et de finesse, avec de très jolies notes de fruits compotés et une finale finement réglissée.
Une cuvée élégante et racée !
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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