Domaine Tempier
Après un long élevage de 18 mois, ce Bandol 2017 signé Tempier commence à se dévoiler et laisse deviner l'étendue de son immense potentiel. Une perle à mettre en cave ! RVF : " Des raisins de cinq cépages et quatre...
Rondeur, souplesse, fruit et finale soignée caractérisent la cuvée Prince Noir.
Assemblage de raisins ramassés, pour certains à la maturité du fruit, pour d'autres à la maturité des tanins.
L'élevage ne se fait qu'en cuve avec usage de staves pour assouplir les tanins et gagner en volume.
Cagnotte : 2.5%
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