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Coudoulet de Beaucastel blanc 2019 - Château de Beaucastel

Le Coudoulet 2019 se présente sous une belle robe limpide et brillante aux reflets verts et dorés.

Le nez est tout en délicatesse avec un séduisant bouquet aux notes de zestes d’agrumes et de gingembre.

Ample et complexe, la bouche révèle des arômes gourmands d’abricot et de mangue avant une longue finale relevée par une fine amertume.

Cagnotte : 2.5%

26,00 € TTC
Description

Les 30 hectares du vignoble de Coudoulet de Beaucastel se trouvent juste à l'est de celui de Beaucastel, de l'autre côté de l'autoroute A7. Pour des raisons qui deviendront évidentes, il est souvent considéré comme le bébé de Beaucastel. Quand on s'intéresse au sol de Coudoulet on s'aperçoit qu'il existe de nombreuses similitudes avec celui de Beaucastel. Il est composé de molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin. Cette couverture de galets roulés contribue beaucoup aux vins de Beaucastel : elle emmagasine la chaleur intense du soleil méditerranéen pendant la journée et la restitue lentement aux vignes pendant la nuit. Cela permet un bon démarrage des vignes au printemps.

Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Château de Beaucastel
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
Bourboulenc (30%), Marsanne (30%), Viognier (30%), Clairette (10%)
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Boire avant
2026
Œil
Jaune pâle.
Nez
Pêche, banane, miel.
Bouche
Gras, rond avec une fraîcheur très florale
Servir
13°C
Sols
Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Vinification
Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuves inox.
Elevage
8 mois
Production
3 hectares
Avis Vérifiés(1)
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Pierre-andre F. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020

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