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Châteauneuf-du-Pape blanc 2014 - Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape rouge 2013 - Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape blanc Vieilles Vignes 2014 - Château de Beaucastel

Référence 1 bouteille 75 cl

État : Nouveau produit

Très aromatique dès l’ouverture, ce Beaucastel blanc 2014 se montre superbement fruité et charmeur. Au nez comme en bouche, les arômes de fruits frais dominent et l’ampleur de l’ensemble est remarquable.

Grand vin de gastronomie, ce Châteauneuf-du-Pape puissant et racé se bonifiera avec les années et évoluera vers des notes plus complexes et raffinées.

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Wine Spectator
94/100

B & Desseauve
17/20

Fiche technique
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Bettane & Desseauve : " Très complexe et pur au nez, entre les notes de fleurs blanches, de violette, de cédrat, d'anis et d'iode, puissant et frais, original dans son type à Châteauneuf (pourcentage élevé de roussanne), et bâti lui aussi pour la garde."

Fiche technique

Domaine	Château de Beaucastel
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Châteauneuf-du-Pape
Millésime	2014
Couleur	Vin blanc
Cépage	Roussanne (80%), Grenache blanc...
Type	Sec
Boire à partir de	2017
Boire avant	2025
Œil	couleur jaune brillante et nette, soutenue par des reflets d'or
Nez	caractère beurré, brioché, auquel se mêlent des notes de fleur blanche, de pêche de vigne et d'abricot.
Bouche	attaque nette, vive, mais sans excès. La bouche est équilibrée et complexe, avec une belle persistance soutenue par une légère salinité.
Ouvrir	1 heure avant le service
Servir	14°C
Sols	Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Viticulture	Agriculture Biodynamique
Vinification	Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).
Elevage	pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve).
Production	7 hectares