Châteauneuf-du-Pape blanc 2014 - Château de Beaucastel

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Très aromatique dès l’ouverture, ce Beaucastel blanc 2014 se montre superbement fruité et charmeur. Au nez comme en bouche, les arômes de fruits frais dominent et l’ampleur de l’ensemble est remarquable.

Grand vin de gastronomie, ce Châteauneuf-du-Pape puissant et racé se bonifiera avec les années et évoluera vers des notes plus complexes et raffinées.

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Wine Spectator
Wine Spectator
94/100
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
 
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Bettane & Desseauve : " Très complexe et pur au nez, entre les notes de fleurs blanches, de violette, de cédrat, d'anis et d'iode, puissant et frais, original dans son type à Châteauneuf (pourcentage élevé de roussanne), et bâti lui aussi pour la garde."

 
Fiche technique
Domaine Château de Beaucastel
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2014
Couleur Vin blanc
Cépage Roussanne (80%), Grenache blanc...
Type Sec
Boire à partir de 2017
Boire avant 2025
Œil couleur jaune brillante et nette, soutenue par des reflets d'or
Nez caractère beurré, brioché, auquel se mêlent des notes de fleur blanche, de pêche de vigne et d'abricot.
Bouche attaque nette, vive, mais sans excès. La bouche est équilibrée et complexe, avec une belle persistance soutenue par une légère salinité.
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 14°C
Sols Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Viticulture Agriculture Biodynamique
Vinification Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).
Elevage pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve).
Production 7 hectares

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