Château de Beaucastel
Issu d'un millésime très solaire, ce Beaucastel 2009 est arrivé aujourd'hui à parfaite maturité et nous livre un superbe bouquet aromatique aux fines notes épicées, portées par une bouche ample et puissante aux tanins...
Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 - Château de Beaucastel
Immense réussite saluée de tous !
18.5/20 B&D : "Bouquet, floral, raffiné et complexe. Elégant en bouche, toucher délicat. Plus structuré que le 2015. Style complet et sensuel. Grande finale, en fraîcheur, retour sur la peau de cerise."
97/100 Parker : "j'ai été époustouflé par l'excellent spectacle de Châteauneuf du Pape 2016 de Beaucastel. Il est corsé, crémeux, luxuriant et riche..."
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Robert Parker
97/100
97/100
Wine Spectator
97/100
97/100
B & Desseauve
18.5/20
18.5/20
RVF
17/20
17/20
Decanter
96/100
96/100
Mis en bouteille une semaine seulement avant ma visite, j'ai été époustouflé par l'excellent spectacle de Châteauneuf du Pape 2016 de Beaucastel. Il est corsé, crémeux, luxuriant et riche, avec des couches de framboises, de garrigue et d'épices qui se déroulent sur une bouche sans faille.
17/20 RVF : "Le 2016 se montre plein, étoffé par une trame de bouche pulpeuse. Les tanins sont fins. L’ensemble est soutenu par un fruit qui rafraîchit la matière."
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Château de Beaucastel
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10%Syrah, 10% Counoise…
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2036
- Œil
- couleurs riches et profondes
- Nez
- notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d’épices doux
- Bouche
- l’attaque est généreuse et longue, les tanins sont riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante.
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Chaque cépage est ramassé séparément à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache).
- Elevage
- en foudres de chêne pendant un an avant sa mise.
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