Châteauneuf-du-Pape rouge 2016 - Château de Beaucastel

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Une réussite saluée par tous !

18.5/20 B&D : "Bouquet, floral, raffiné et complexe. Elégant en bouche, toucher délicat. Plus structuré que le 2015. Style complet et sensuel. Grande finale, en fraîcheur, retour sur la peau de cerise."

97/100 Wine Advocate : " j'ai été époustouflé par l'excellent spectacle de Châteauneuf du Pape 2016 de Beaucastel. Il est corsé, crémeux, luxuriant et riche..."

 

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Wine Spectator
Wine Spectator
97/100
Decanter
Decanter
96/100
B & Desseauve
B & Desseauve
18.5/20
Robert Parker
Robert Parker
97/100

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Mis en bouteille une semaine seulement avant ma visite, j'ai été époustouflé par l'excellent spectacle de Châteauneuf du Pape 2016 de Beaucastel. Il est corsé, crémeux, luxuriant et riche, avec des couches de framboises, de garrigue et d'épices qui se déroulent sur une bouche sans faille.

17/20 RVF : "Le 2016 se montre plein, étoffé par une trame de bouche pulpeuse. Les tanins sont fins. L’ensemble est soutenu par un fruit qui rafraîchit la matière."

 
Fiche technique
Domaine Château de Beaucastel
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage 30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10%Syrah, 10% Counoise…
Type Sec
Boire à partir de 2021
Boire avant 2036
Œil couleurs riches et profondes
Nez notes complexes de fruits noirs, de cacao, de tabac et d’épices doux
Bouche l’attaque est généreuse et longue, les tanins sont riches et soyeux, accompagnant une belle finale racée et persistante.
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 17°C
Sols galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur
Viticulture Biodynamie
Vinification Chaque cépage est ramassé séparément à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache).
Elevage en foudres de chêne pendant un an avant sa mise.

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