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Châteauneuf-du-Pape "Hommage à Jacques Perrin" 2016 - Château de Beaucastel

Une bouteille de collection, véritable quintessence du Chateauneuf-du-Pape et du style Beaucastel !

Une icone !

19/20 RVF : " La juvénile cuvée Hommage à Jacques Perrin 2016 se montre exceptionnelle, tant dans la pureté dans la pureté du fruit que dans la race de la bouche : c'est une des plus belles versions jamais produites de cette cuvée magique."

393,33 €
Robert Parker
Robert Parker
99+/100
RVF
RVF
19/20
Wine Spectator
Wine Spectator
97/100
Description

RVF : 19/20

R. Parker : 99+/100

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château de Beaucastel
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
60% Mourvèdre, Grenache Noir, Counoise, Syrah, Cinsault, Muscardin, Vaccarès, Picpoul, Picardan, Terret...
Boire à partir de
2022
Ouvrir
long passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Sols
galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire en profondeur
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Chaque cépage est ramassé séparément à la main. La vinification se fait en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache).
Elevage
en foudres de chêne pendant un an avant sa mise.
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