Château Dassault 2016

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Un grand St Emilion !

RVF : " Ouvert, généreux, savoureux, il offre son fruit doux et pulpeux tout en conservant son appréciable tension. Le plaisir est déjà au rendez-vous."

R. Parker : " la bouche est vive et rafraîchissante, avec une texture douce et une multitude de fruits noirs et rouges persistants en finale."


45,00 €

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Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
Robert Parker
Robert Parker
93/100
RVF
RVF
16/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20

Nouveaux produits

 
Fiche technique
Domaine Château Dassault
Région Bordeaux
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Ouvrir après un passage en carafe
Servir 17°C
Sols sables anciens et sables sur argile avec présence de crasse de fer
Âge des Vignes 26 ans
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Vinification parcellaire en cuves béton thermo-régulées et vinification intégrale en barriques
Elevage 14-18 mois en barriques neuves 70 % - barriques de 1 vin 30 %
Production 60.000 bouteilles
Rendement 33 hl/ha

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