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Whispering Angel 2016 Magnum - Château d'Esclans

Absolument incontournable, surtout en magnum !

Bettane & Desseauve : "Avec sa couleur très pâle, on le confondrait presque avec un blanc. Dailleurs vinifié comme tel, il affiche une transparence cristalline et juteuse fort à propos. Rafraîchissant."

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Détails du produit
1 bouteille 150cl

Fiche technique

Domaine
Cave d'Esclans
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2016
Couleur
Vin rosé
Cépage
Grenache, Rolle, Cinsault
Accord mets-vins
apéritifs, grillade
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2018
Ouvrir
au moment du service
Servir
9-10°C
Viticulture
traditionnelle
Vinification
Tri manuel et optique des raisins. Eraflage et foulage léger à 7-8°C. Jus de goutte et jus de presse vinifié en cuve inox. Bâtonnage 2 fois par semaine.
Elevage
cuves inox
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