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Madiran Ode d'Aydie 2016 - Château D'Aydie
100% Tannat, ce Madiran se présente avec une robe, intense d’un rouge profond.
Nez fin, où les arômes de fruits noirs (myrtille et mûre) et fruits frais (framboise et crème de cassis) dominent les nuances épicées.
Un rouge structuré ou puissance rime avec élégance.
A carafer !
Cagnotte : 2%
12,20 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château D'Aydie
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Madiran
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Tannat
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinification par parcelles et cépages séparés. Macération pré-fermentaire à froid 10 à 12 °C de 3 à 5 jours en cuve de bois. Macération longue de 30 jours.
- Elevage
- En foudres de chêne et en cuve de bois (pendant 12 à 15 mois). Mise en bouteille après 20 mois d’élevage.
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