Ermitage du Pic Saint Loup
La robe est profonde, le nez s'exprime sur des notes de garrigue (thym, romarin), fruits rouges. L'attaque est franche, les tanins encore présents. Un Pic Saint Loup, élégant et racé, taillé pour une longue garde...
Le nez est puissant et complexe. Les notes de citron et de pamplemousse côtoient harmonieusement des nuances vanillées et légèrement miellées.
L’attaque très moelleuse et gourmande est relayée par une bouche fraîche et vive.
Bettane & Desseauve : "Pacherenc très abouti, doté dun fruité raffiné darômes de pêche et dagrumes, la bouche est ample et ciselée. Beau style de vin doux digeste."
Fiche technique
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