Madiran 2011 - Château d'Aydie

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Robe profonde et intense avec une teinte rouge rubis. Nez fin, élégant et complexe, où se mêlent des arômes de fruits noirs et de café. Attaque, bien grasse, suivie d’une matière bien mûre et des tannins soyeux. Bouche avec un boisé fin et précis.

C’est un Madiran exceptionnel, fait de puissance et de complexité, qui possède un potentiel hors norme. 


18,20 €

17,00 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Château d'Aydie
Région Sud-Ouest
Appellation Madiran
Millésime 2011
Couleur Vin rouge
Cépage Tannat
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2021
Ouvrir au moment du service
Servir 17°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Lutte raisonnée
Vinification Macération pré-fermentaire à froid (10-12° C) de 5 jours en cuve de bois. Macération longue de 30 jours.
Elevage Élevage en foudres et barriques de chêne (pendant 12 à 15 mois). Mise en bouteille après 20 mois d’élevage.

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