Domaine Bachey Legros
Issue de vignes très bien exposées sur Santenay, situées à l'amorce de la côte, cette cuvée 2014 montre un très joli fruit et un caractère immédiatement gourmand. L’élevage en fûts apporte une distinction et un côté...
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château D'Aydie
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Madiran
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Tannat
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinification par parcelles et cépages séparés. Macération pré-fermentaire à froid 10 à 12 °C de 3 à 5 jours en cuve de bois. Macération longue de 30 jours.
- Elevage
- En foudres de chêne et en cuve de bois (pendant 12 à 15 mois). Mise en bouteille après 20 mois d’élevage.
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Château Revelette
Bettane & Desseauve : "Discret, encore sur la retenue, les tannins souples accompagnent le fruit encore timide. À carafer en avance, mais mieux vaut lui laisser un an de plus en cave."
Château d'Aydie
Robe profonde et intense avec une teinte rouge rubis. Nez fin, élégant et complexe, où se mêlent des arômes de fruits noirs et de café. Attaque, bien grasse, suivie d’une matière bien mûre et des tannins soyeux....
Maison Bouchard
Superbe cuvée de Chardonnay au prix très doux !
Ermitage du Pic Saint Loup
Les tanins sont encore serrés, la longueur présage un bel avenir. Voilà une cuvée au fruit croquant déjà très accessible et qui pourra également être attendue en cave quelques années.
Domaine du Monteillet
Sur le très beau millésime 2015, cette cuvée Les Hauts du Monteillet se montre superbement fruitée et d’une grande maturité. 100% Syrah, elle dévoile de belles notes florales et épicées, portées par une bouche fine...
Domaine De Villaine
Bettane & Desseauve : "Lattaque est plutôt riche, la finale précise de laligoté, il reste caractérisé par sa largeur."
Domaine du Clos des Fées
Encore une belle réussite signée Hervé Bizeul !
Domaine de l'Hortus
Découvrez avec cette cuvée Le Loup dans la Bergerie un vin facile d'accès, dédié au plaisir immédiat et dune très grande gourmandise. Le nez gorgé de fruits frais précède une bouche souple et ronde, aux tanins fins...
Domaine Vincent Carême
Bettane & Desseauve : "Pureté tout en tension, avec une belle finale saline."
Domaine du Clos des Fées
Le vin de copains par excellence, à partager autour d'une assiette de charcuterie et de fromages.
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
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Château d'Aydie
Un Madiran riche et structuré qui possède également une belle finesse aromatique. Bettane & Desseauve : "Ce vin complexe évoque la myrtille et le pain grillé, la bouche est ronde, mûre, doté de tannins bien...