18/20 Bettane & Desseauve : : "Grand nez racé de cèdre, parfaitement comparable en volume de bouche, en complexité et en longueur, dans ce millésime si favorable, aux vedettes de l’appellation. Ne vous en privez pas. "
RVF : 16.5-17/20
Jancis Robinson : 17/20
J. Dupont (Le Point) : 16.5/2
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B & Desseauve
18/20
18/20
Le Point
16.5/20
16.5/20
RVF
16.5-17/20
16.5-17/20
Jancis Robinson
17/20
17/20
Ce vignoble de dix-huit hectares, posé sur la colline de Cos, bénéficie d'un terroir de graves quaternaires et d'un drainage remarquables. “Pour en extraire le meilleur, je veille à parfaire millésime après millésime l'adéquation entre parcelles et cépages et je choisis des porte greffes à vigueur faible et une densité de plantation élevée.” Le vignoble est complanté des cépages traditionnels.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Cos Labory
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estephe
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Cabernet Sauvignon : 60% Merlot : 35%Cabernet Franc : 5%
- Sols
- Marne, Calcaire, Graves
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinification à basse température pour garder et extraire le fruit
- Elevage
- Élevage en barrique de chêne neuves (50%) pendant 24 mois
- Production
- 100 000 bouteilles