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Château Clément-Pichon 2016

James Suckling : 91-92/100

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Clément Pichon
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
62% merlot, 33% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Sols
graves grossières en surface sur sous-couche de crasse de fer
Âge des Vignes
30 ans
Viticulture
Traditionnel, enherbement naturel un rang sur deux en fonction de la vigueur
Vinification
Cuves inox thermo-régulées, vinification traditionnelle à 27-29°C et macération longue de 25 à 30 jours
Elevage
12 mois en barriques, renouvelées par tiers tous les ans
Primeurs
Primeurs 2016 : livraison à partir de mai 2019. Prix exprimés et à régler en hors taxes. TVA (taux en vigueur à la date d'expédition de la commande) et frais d’expédition facturés et à régler à la date d’expédition. Cagnotte non-applicable aux Primeurs.
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