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Château Charmail 2012

Très belle réussite pour ce Ch. Charmail 2012, aux belles notes de fruits noirs et à la bouche raffinée. L’ensemble est parfaitement construit et s’articule autour d’une grosse majorité de Merlot apportant suavité et rondeur en bouche. Déjà délicieux il pourra aussi se garder quelques années en cave.  -  Bettane & Desseauve : "Vin plein, élégant et fin, sans lourdeur, belle suavité de tannin."

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Charmail
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Millésime
2012
Couleur
Vin rouge
Cépage
48% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon, 20% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2023
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
sols gravelo-argileux
Viticulture
traditionnelle avec travail du sol
Vinification
Vendanges manuelles. 15 jours de macération pré-fermentaire à 5 degrés. 7 jours de fermentation.
Elevage
un an en barrique avec un renouvellement d’un tiers des barriques chaque année
Production
9 000 à l0 000 caisses
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