Château Charmail 2012
Très belle réussite pour ce Ch. Charmail 2012, aux belles notes de fruits noirs et à la bouche raffinée. L’ensemble est parfaitement construit et s’articule autour d’une grosse majorité de Merlot apportant suavité et rondeur en bouche. Déjà délicieux il pourra aussi se garder quelques années en cave. - Bettane & Desseauve : "Vin plein, élégant et fin, sans lourdeur, belle suavité de tannin."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Charmail
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Haut-Médoc
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 48% de Merlot, 30% de Cabernet Sauvignon, 20% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- sols gravelo-argileux
- Viticulture
- traditionnelle avec travail du sol
- Vinification
- Vendanges manuelles. 15 jours de macération pré-fermentaire à 5 degrés. 7 jours de fermentation.
- Elevage
- un an en barrique avec un renouvellement d’un tiers des barriques chaque année
- Production
- 9 000 à l0 000 caisses