1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Carbonnieux
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Graves Grand Cru Classé
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon Blanc (65%) et de Sémillon (35%).
- Vinification
- Après 3-4 jours de débourbage en cuve basse température, les fermentations se poursuivent en barriques par lots sélectionnés selon leur origine parcellaire.
- Elevage
- Durant leurs 10 mois d’élevage, les différents lots de blancs sont bâtonnés régulièrement.
- Primeurs
- Primeurs 2019
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