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Château Carbonnieux 2016 rouge

L’attaque en bouche est soyeuse, délicate, enrobée. Le milieu est plein, structuré et dense. 

RVF : " Le cru livre un vin sérieux, de bonne mâche et dense en bouche. Belle finale aux tanins assouplis et mûrs."

B&D : " Coloré, très cèdre et sérieux mais avec un corps et une précision qui égaleront peut-être le mythique 1928 de la propriété.

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RVF
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B & Desseauve
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17.5/20
Description

Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2016 Carbonnieux reveals warm black and red plums, blackcurrants and cigar box scents with a waft of crushed rocks. Medium-bodied, fine-grained and with great freshness, it delivers a minerally finish.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Carbonnieux
Région
Bordeaux
Appellation
Grand Cru Classé de Graves
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Graves sur sous-sol argileux
Âge des Vignes
26 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Cuvaison : 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées
Elevage
16-18 mois en barriques bordelaises (35% bois neuf)
Production
180 000 bouteilles
Rendement
45 hl/ha
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