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Château Cap Saint-Georges 2016

15.5/20 B&D : "Tannin frais et profond avec de l’énergie et une maturité juste. L’élevage a bien affiné l’ensemble depuis la dégustation des primeurs."

Jancis Robinson : 15/20

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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
Jancis Robinson
Jancis Robinson
15/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Cap Saint-Georges
Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Georges-Saint-Emilion
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
91 % Merlot / 9 % Cabernet Franc
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
33 ans
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Encuvage des baies par gravité, sans foulage. Pigeages toutes les 3 heures
Elevage
en fûts de chêne
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