Château Canon La Gaffelière 2012

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bettane & Desseauve: "Délicieuse qualité de fruit, tannin élégant, belle longueur, un vin de grande classe qui montre le potentiel des meilleurs raisins du millésime."  -  Robert Parker :"Robe rubis , le 2012 offre des notes de cassis pur et de cerise noire avec quelques notes d'épices de Noël. Il est corsé et opulent, avec des tanins légers. C’est une beauté à l'équilibre parfait..."

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Robert Parker
Robert Parker
93/100
B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20
Wine Spectator
Wine Spectator
93/100
RVF
RVF
16/20
 
Fiche technique
DomaineChâteau Canon La Gaffelière
RégionBordeaux
AppellationSaint-Emilion 1er Grand Cru Classé A
Millésime2012
CouleurVin rouge
Cépage50 % Merlot, 50 % Cabernet Franc
Boire à partir de2017
Boire avant2030
Ouvrir2 heures avant le service
Servir18°C
Degré en alcool13.5% vol
Solsargilo-calcaire et argilo-sableux
ViticultureTraditionnelle
Vinificationen cuves bois. Extraction par pigeage pneumatique. Cuvaison : 32 jours
Elevageen barriques neuves (80 %), sur lies fines, pendant 15 mois. Pas de collage
Production19.5 ha - 28hl/ha

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