Les Chênes de Bouscaut rouge, Pessac Léognan 2011

carton de 6 bouteilles 75cl

Nouveau produit

Un tri rigoureux, à la vigne et au chai, a permis de vinifier des raisins très sains, à parfaite maturité. Le résultat est là: un fruit gourmand, des tanins fins et un boisé bien intégré. Un très joli vin.

 
Fiche technique
Millésime 2011
Appellation Pessac Léognan
Région Bordeaux
Couleur Vin rouge
Cépage Merlot : 65% Cabernet sauvignon : 35%
Sols Argilo Graveleux sur socle calcaire
Viticulture Agriculture raisonnée
Vinification Fermentation en cuve inox et béton
Elevage 18 mois en barriques de chêne d'un ou deux ans
Degré en alcool 13,5°
Production 40 000 bouteilles
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2017
Servir 17°

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