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Les Chênes de Bouscaut 2015

Un tri rigoureux, à la vigne et au chai, a permis de vinifier des raisins très sains, à parfaite maturité.

Le résultat est là: un fruit gourmand, des tanins fins et un boisé bien intégré.

Un très joli vin issu d'un millésime qui fera date.

James Suckling : 93/100

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Château Bouscaut
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac Léognan
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 48%, Malbec 2%
Boire à partir de
2020
Boire avant
2025
Ouvrir
Au moment du service
Servir
17°
Degré en alcool
13,5°
Sols
Argilo Graveleux sur socle calcaire
Âge des Vignes
35 ans
Viticulture
Agriculture raisonnée
Vinification
Fermentation en cuve inox et béton
Elevage
18 mois en barriques de chêne d'un ou deux ans
Production
32.000 bouteilles
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