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Morgon "Grand Cras" 2019 - Château Bellevue
Une autre réussite majeur du Château Bellevue avec ce Morgon Grand Cras 2019.
Un nez élégant et délicatement fruité précède une bouche ample et séveuse gorgée de fins tanins qui tapissent le palais.
Une bouteille superbe qui demandera une à deux années de garde pour se dévoiler pleinement.
Incontournable.
92/100 RVF : " Morgon Grand Cras est encore sur la réserve ; son nez est subtil autour des fruits acidulés. La bouche se montre acidulée, avec des tanins en taffetas. "
Cagnotte : 2%
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RVF
92/100
92/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Bellevue
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Morgon
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Viandes grillées, entrecôtes ou gigots d'agneau. Mais aussi Tatin de légumes et fromages affinés
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Sol sur altérites schisteuses et sol de piedmont issu du cortège des pierres bleues, riche en magnésium, argileux et relativement profond.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Égrappage partiel, macération longue de 30 jours en cuve bois.
- Elevage
- Elevage sur lies fines en grand foudre de chêne durant 18 mois.
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