La robe or jaune soutenu est ciselée en surface par un fin et régulier cordon.
Le nez, tout en finesse, dévoile un élégant bouquet composé de notes grillées, fruitées de fruits à chair jaunes (mirabelle, prune, coing frais, abricot), de fruits blancs pulpeux à noyau (pêche blanche) et de délicates touches florales rappelant la fleur de vigne et le tilleul.
En bouche, la texture du vin est équilibrée entre la rondeur, la puissance, le gras et la vivacité lui donnant un style persistant franc et droit. Les arômes rappellent la douceur des fruits (pêche), des épices (cannelle), des mets suaves (gaufre légèrement vanillée, sucre d'orge) et révèlent par petites touches des accents de pierre à fusil, marqueur aromatique des terroirs d'origine et du millésime.
La finale longue et légèrement citronnée signe un vin d'une très belle facture.
RVF : " Sir Winston Churchill tient bien mieux son rang sur ce même millésime, avec son habituelle aromatique toastée et sa bouche à la fois ample et précise. Il vieillira très bien."
Cagnotte : 2%
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