Champagne Leclerc Briant
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Abyss - Champagne Leclerc Briant
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En effet, après un vieillissement de 3 ans en cave, les bouteilles ont été immergées à 60 mètres de profondeur au large d’Ouessant, pendant plus d'un an.
Un Champagne vif au caractère salin.
17/20 B&D : "Chargée en énergie, avec une maturité épicée, cette cuvée restée 2 ans dans un casier au large de l’île d’Ouessant mérite les plus belles levées de bulle."
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
17/20
17/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Champagne Leclerc Briant
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Champagne blanc
- Cépage
- 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier et 33% Chardonnay
- Type
- Brut
- Boire à partir de
- 2019
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10°C
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Dosage zero. Dégorgement en Mars 2017. Immersion en Juin 2017. Remontée en Juin 2018
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